用户名:  密码:  验证码: 看不清?点击更换    注册帐号 忘记密码?

环球旅游网

当前位置: 主页 > 海内 > 北京 > 北京景点 > 北京市中心 >

簋街

时间:2012-11-20 10:52来源: 作者: 点击:
簋街发音为“鬼街”,但你可不要被名字吓到了,其实这条街的名字是源于这是一条24小时昼夜营业的食街,愈夜愈火爆。如果您也是个夜猫子,不如来这坐坐,吃吃聊聊,度过独在异乡为异客

簋街发音为“鬼街”,但你可不要被名字吓到了,其实这条街的名字是源于这是一条24小时昼夜营业的食街,愈夜愈火爆。如果您也是个夜猫子,不如来这坐坐,吃吃聊聊,度过独在异乡为异客的漫漫长夜。这里的小店极其适合三五好友把酒言欢,店面不大,装修陈旧,却总有那么几道小菜令人回味无穷,麻辣小龙虾、香辣蟹,水煮鱼更是长盛不衰的名菜。夜里饿了?别委屈自己,打辆车直奔簋街,就齐活了。

簋街

簋街(鬼街),是北京老百姓对东城区东直门内餐饮一条街的称呼。在这条全长1442米的东内大街上,沿街共有各种商业店铺150多家,其中餐饮服务业148家,约占东内大街全部店铺的90%以上。饭馆密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第二家了。

北京有很多著名的小吃,像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等等,而最近几年,北京又兴起了一条以麻辣小龙虾为特色的饮食街,这条街就是簋街。簋街以其平民化的服务,24小时迎接着来自四面八方的食客。

簋街

到簋街游玩没什么景点,主要的趟街,看商场购物,有合昧的小吃就买些来赏口福。

如果用一个字概括簋街的特色,就是一个“辣”字。早年在这里红火起来的馆子,都是靠红通通的麻辣小龙虾起家。“胡大饭馆”的店面像个平常的胡同人家,色泽红亮、肉质鲜香的麻辣小龙虾却条条入味。2009年起,香辣蜗牛开始有意取代龙虾的位置。当“麻辣诱惑”火红的蜗牛让你尽享酣畅,但决不会让你麻到没有味觉。在不变的麻辣中吃出蜗牛变化的鲜味,便是这道中西合璧式改良川菜的至高境界。当然,纯粹的川菜在簋街也同样红旗不倒。“重庆孔亮火锅” 红汤分微辣、中辣、重辣三档,纯正辣锅底红润油亮、椒香扑鼻。投入在美食网盛赞的鳝鱼、毛肚、金针菇和竹笋,你会感到有一团铿锵有力的火焰在嘴中燃烧,却又在浓郁的味道中深藏着一缕嫩滑的鲜美。在“兄弟川菜”点菜,你不能错过同样“火”爆的泉水牛蛙。这里牛蛙突出的就是一个“嫩”字,夹起雪白的蛙肉入口,你会发现它会在轻盈离骨之后从容地滑进你的嘴里,嫩得微微有些纤质,感觉不到肉的纤维,但却依然鲜香醇浓辣俱全,师傅的功底实在让人拍案叫绝。如果你想在四合院内既回味古都之旅又排遣思乡之情。花家怡园会让你一举数得。精致幽雅的小院里薄绿如烟:八爷烤鸭蘸着芥末后爽脆中飘荡些许微绿的刺激;霸王鸡据说是梅艳芳的发明,伊人的娉娉婷婷,仿佛就在昨天。“麻辣”在这样同样不失英雄本色,麻辣小龙虾、水煮鱼、香辣蟹等簋街年度招牌菜有的辣的温润、有的辣的狂野、有的辣的过瘾、有的辣的透彻……伸出筷子,簋街十几年不变的绚烂灯火和迷人夜色,就融化在你的口中。

 



(版权与免责声明:
1、本网注明"出处:×××"(非BCB.CN)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。
2、在本网的新闻页面或BBS上进行跟帖或发表言论者,文责自负。
3、如涉及作品内容、版权等其它问题,请在30日内同本网联系。 )

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
栏目列表
推荐内容
  • 天安门

    天安门城楼位于首都北京的天安门广场北端,东城、西城、崇文...

  • 石景山游乐园

    北京市石景山游乐园位于北京西山风景区南麓,南部紧临“神州...

  • 中国人民抗日战争纪念馆

    中国 人民抗日战争纪念馆位于 中华民族全面抗日战争的爆发地...

  • 中国国家博物馆

    中国国家博物馆(NationalMuseumofChina)位于北京市中心天安门广场...

  • 颐和园

    颐和园是 中国 现存规模最大、保存最完整的 皇家园林 ,中国...

  • 中山公园

    北京中山公园位于天安门西侧,占地面积21.8公顷。是一座古朴、...